تونس/ تتويج تونس في المسابقة الدولية Gourm Hand

مكتب تونس / من المبعوث الخاص الأعلامي لطفي حريز

تتويج تونسي في المسابقة الدولية 2025

Gourm’Hand

نظّم المكتب الوطني للوفد الدولي للأكاديمية الوطنية لفنون الطهي – فرنسا، يوم 26 نوفمبر 2025 بمطعم «لوباروك»، ندوة صحفية خصّصت للاحتفاء بالإنجاز المتميّز الذي حققه الثنائي التونسي: الشيف مهدي الزريبي ومُدرّبه الشيف بلال الوشتاتي، خلال مشاركتهما في الدورة العشرين للمسابقة الدولية Gourm’Hand.

وقد أكّد رئيس الوفد السيد منير العارم، أنّ هذا التتويج يعكس التزام الوفد التونسي بقيم الإدماج، والتميّز المهني، ونقل الخبرة التي تعمل عليها الأكاديمية الوطنية لفنون الطهي، وهي مؤسسة دولية غير ربحية تجمع نخبة من الخبراء والمهنيين في مجال فنون الطبخ.

شهدت دورة 2025 مشاركة 16 فريقًا من بينهم 6 دولية، حيث نجحت تونس في الصعود إلى منصة التتويج بحصولها على:

– المرتبة الثالثة في الترتيب العام،

– جائزة أفضل مطبخ مستدام، وهي جائزة كبرى تكرّم الالتزام البيئي والابتكار المسؤول.

يُذكر أنّ الشيف بلال الوشتاتي، المتوَّج عالميًا مرتين في مسابقات الكسكس، لعب دورًا محوريًا في تأطير مرشحه الشيف مهدي الزريبي، الذي قدّم أداءً تقنيًا وفنيًا عاليًا عكس روح المطبخ التونسي، كما نوّه الوفد بالدور التطوعي للسيد محمد أكرم الشريف، نائب رئيس الوفد التونسي، الذي تولّى تنسيق وإسناد الفريق طوال مشاركته في فرنسا.